為了解我院職工餐廳的安全衛(wèi)生情況，不斷提高職工餐廳的管理和服務(wù)水平，11月26日上午，副院長(zhǎng)李同新帶領(lǐng)院職工餐飲委員會(huì)成員對(duì)職工餐廳進(jìn)行了認(rèn)真檢查。

李同新仔細(xì)查看了操作間、食品調(diào)料庫房、職工餐廳的衛(wèi)生狀況，詳細(xì)詢問了餐廳工作人員在食材采購(gòu)、餐具消毒、食品留樣等方面所采取的安全措施，聽取了院行政處關(guān)于職工餐廳管理制度的匯報(bào)，并對(duì)職工餐廳工作提出了具體要求。他指出，近期職工餐廳伙食得到改善，干部職工對(duì)職工餐廳的滿意度不斷提升，院行政處和餐飲公司要在保障餐飲安全和飯菜質(zhì)量的基礎(chǔ)上，努力豐富飯菜品種，確保全院干部職工都能吃上放心、營(yíng)養(yǎng)、美味的飯菜。

這次檢查活動(dòng)進(jìn)一步發(fā)揮了院職工餐飲委員會(huì)的監(jiān)督作用，提升了職工餐廳工作人員的安全衛(wèi)生意識(shí)，對(duì)規(guī)范職工餐廳管理起到了積極的促進(jìn)作用。

（供稿：院辦公室）

攝影：曉曉

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